Chat
Palaa
Jälkiruokaviinit
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, punaherukkainen, kevyen luumuinen, hennon viikunainen
-
voimakkaat juustot
Voimakkaiden juustojen kanssa sopivat vastaavan täyteläiset juomat. Jos valinta kohdistuu viiniin, se on usein myös makea ja kenties väkevöity.
Odotathan hetken…
-
suklaaherkut
Tumman suklaan maku on sen verran voimakas, että lasiin sopii täyteläinen olut tai runsas, yleensä makea viini. Valkosuklaa on maultaan tummaa kevyempää, joten sen kanssa toimivat hyvin miedot jälkiruokavalkoviinit.
Odotathan hetken…
-
nautiskelujuoma
Nautiskelujuomat ovat juomia, joihin on mukava syventyä sellaisenaan. Niissä on vivahteikkuutta ja moniulotteisia aromeja.
Odotathan hetken…
-
riistalinnut
Voimakkaan makuisille riistalinnuille sopii runsas ja vivahteikas punaviini. Olutlasiin kannattaa valita vastaavan täyteläinen ja aromikas olut.
Odotathan hetken…
-
vegaaninen
Vegaanisen juoman valmistuksessa ei ole käytetty lainkaan eläinperäisiä ainesosia tai materiaaleja, eikä vegaaninen alkoholijuoma sisällä eläinperäisiä raaka-aineita.
-
Tuotetiedot
-
TUOTENUMERO497744
-
ALKOHOLI14.0%
-
SOKERI80.0 g/l
-
HAPOT6.9 g/l
-
ENERGIA110.0 kcal/100 ml
-
LITRAHINTA59.73 EUR
-
PANTTI0.1 €
-
LISÄTIEDOTMyydään lahjapakkauksessa
-
LISÄTIETOSaattaa sisältää sakkaa. Jälkiruokaviini
-
TUOTTAJAN ILMOITTAMAT AINESOSATSisältää sulfiitteja
-
PAKKAUSpullo
-
SULJENTAluonnonkorkki
-
VALMISTAJA/VALMISTUTTAJAMasi
-
TAVARANTOIMITTAJAWinestate
-
VALIKOIMAvakiovalikoima
-
-
Maku
Maku
Jälkiruoaksi tai jälkiruoan kanssa nautittavat makeat viinit valmistetaan useimmiten ylikypsistä ja siksi erityisen makeista ja aromikkaista rypäleistä. Voit löytää makeista jälkiruokaviineistä kypsän hedelmäisiä aromeja, kuten esimerkiksi persikkaa, aprikoosia sekä sitrushedelmiä. Monesti rypäleitä on kuivattanut botrytis-jalohome, joka antaa viiniin runsaan hunajaista aromia. Hunajan lisäksi viineistä voi löytyä hienostuneen raikasta hapokkuutta ja intensiivisen täyteläistä makeutta.
Suomalaisiin jälkiruokaviineihin lukeutuu erilaiset marjoista valmistetut makeat viinit. Suomalaisissa jälkiruokaviineissä maistuu usein pääraaka-aineena käytetyn marjan tasapainoinen makeus ja raikas hapokkuus.
KäyttövinkitJälkiruoan ja viinin yhdistämisen yleissääntö on, että viinin kannattaa olla astetta ruokaa makeampaa. Jälkiruokaviinit sopivat parhaiten tuoreen marjaisten, hedelmäisten ja kermaisten jälkiruokien seuraan.
Kokeile jälkiruokaviinien kanssa esimerkiksi kermavanukkaita, valkosuklaamoussea, crèpes suzette -lettuja, macaron-leivoksia tai sinihomejuustoja.
TarjoiluTarjoile makeat jälkiruokaviinit hyvin viilennettyinä, 8–10-asteisina. Huoneenlämpöinen pullo viilenee sopivaan lämpötilaan jääkaapissa vajaassa kolmessa tunnissa.
Tunnettuja jälkiruokaviinityyppejä ovat Sauternes, Tokaji, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese ja Eiswein.
Jalohomeiset jälkiruokaviinit kuuluvat kaikista kypsytyskestävimpiin viineihin. Monia niistä voi kellaroida jopa useita vuosikymmeniä.
Juomien mahdollisesti sisältämät allergeenit käyvät ilmi tuotteen etiketistä. Alkoholijuoman valmistaja ja maahantuoja vastaavat kulutukseen luovuttamansa alkoholijuoman laadusta ja koostumuksesta sekä siitä, että tuote ja sen päällysmerkinnät ja muu esittely ovat siitä annettujen säännösten ja määräysten mukaisia. Huom! Tuotekuvat tai vuosikerta saattavat poiketa jakelussa tai myymälässä olevasta tuotteesta.