Ainesosat»Hedelmät ja marjat
Kumkvatti
(Kumquat)
Alunperin Kiinasta peräisin oleva kumkvatti on pienen luumun kokoinen sitrushedelmä, joka syödään kuorineen. Muodoltaan kumkvatti voi olla soikea tai pyöreä. Sen maku on erikoinen, yhtäaikaa kitkerä ja makeaa.
Paras säilytyslämpötila on +4 - +6 astetta. Kumkvatti on herkkä etyleenille.
Paras säilytyslämpötila on +4 - +6 astetta. Kumkvatti on herkkä etyleenille.
Lähde: Kotimaiset kasvikset ry