•  
  •  

Drinkkiklubi.com Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi

Vodka

Vodka

(Votka, Viina, Koskenkorva, Kossu)

» Kommentit 0 kpl

» Vodka - reseptit

Vodka (venäjästä: во́дка [votka], vodka) on kirkas ja tyypillisesti väritön viina. Sana vodka on venäjän kielen diminutiivi- eli hellittelymuoto sanasta voda, vesi.

Vodkaa valmistetaan nykyään yleensä viljasta, mutta sitä voidaan tislata muistakin tärkkelystä sisältävistä aineksista, esimerkiksi perunasta, maissista tai sokerijuurikkaasta.

Yleisimmät valmistusmaat ovat Venäjä, Puola, Suomi, Yhdysvallat, Kanada ja Ruotsi.

Vodkan valmistus aloitetaan liottamalla vilja veteen ja antamalla sen käydä. Tämän jälkeen prosessin tuote tislataan valmistustavasta riippuen esimerkiksi kolmeen kertaan. Tislaus hävittää aineesta epätoivotut epäpuhtaudet, kuten metanolin. Tislauksen jälkeen tisle laimennetaan veteen, jolloin saadaan 3247 tilavuusprosenttia alkoholia sisältävä nestettä. Lopuksi neste suodatetaan aktivoidun puuhiilisuodattimen läpi. Tuloksena syntyy vodkaa.

Vodka-nimellä ei Suomessa saa myydä kuin vettä ja alkoholia sisältäviä juomia. Esimerkiksi Koskenkorva viina ei ole virallisesti vodka, koska siihen on lisätty maun pehmentämiseksi pieni määrä sokeria. Tällä sivustolla nämä tuotteet kuitenkin sisällytetään vodka-kategoriaan, koska teoriassa ero on marginaalinen. Drinkkejä tehdessä on kuitenkin huomioitava, että useat näistä tuotteista sisältävät vodkille epätyypillisiä sivumakuja. Käytä niitä siis harkiten "omalla vastuilla".

Koskenkorvan valmistusprosessi ei noudata perinteistä Vodkan valmistusprosessia, eikä Koskenkorvaa suodateta aktiivihiilellä, kuten monia vodkia.

Lähde: Wikipedia

Alakategoriat: Pontikka, Vodka (Ananas), Vodka (Appelsiini), Vodka (Fisu), Vodka (Greippi), Vodka (Karpalo), Vodka (Kirsikka), Vodka (Lime), Vodka (Mandariini), Vodka (Mango), Vodka (Mansikka), Vodka (Melooni), Vodka (Mustaherukka), Vodka (Mustikka), Vodka (Omena), Vodka (Persikka), Vodka (Pippuri), Vodka (Puolukka), Vodka (Päärynä), Vodka (Salmiakki), Vodka (Sitruuna), Vodka (Vadelma), Vodka (Vanilja)

Katso myös: Ravintoarvot, Viina kirkas, vodka (Fineli)


Tuote NousevaAlkoholiValmistaja
1 - 20 / 20 kpl
Zubrowka

40%

N/A
Wodka Magic Ice

37.5%

Sodiko
Viru Valge

40%

Liviko
Vergi Vodka

40%

Liviko
Talu Viin

40%

N/A
Stolichnaya Vodka

37.5%

Sojuzplodimport
Smirnoff Vodka

37.5%

Pierre Smirnoff
Saaremaa Vodka

40%

N/A
Russian Standard

40%

N/A
Leijona Viina

32%

N/A
Koskenkorva Vodka

40%

Altia
Koskenkorva Viina

38%

Altia
Kalashnikov

40%

N/A
Hundijala Vesi

80%

Onistar
Grey Goose

40%

Bacardi
Finlandia Vodka

40%

Altia
Dry Vodka

40%

Altia
Danzka vodka

40%

N/A
Baron Rosen Vodka

40%

Liviko
Absolut Vodka

40%

Pernod Ricard