•  
  •  

Drinkkiklubi.com Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi

Anisviina (Pastis)

Anisviina (Pastis)

» Kommentit 0 kpl

» Anisviina (Pastis) - reseptit

Pastis on ranskalainen anisviina, joka nautitaan yleensä aperitiivina. Kun absintti kiellettiin Ranskassa 1915 sen päätuottajat muuttivat juoman koostumusta jättämällä pois kielletyn koiruohon, painottamalla aniksen makua käyttämällä enemmän tähtianista, lisäämällä sokeria ja laskemalla alkoholipitoisuutta.

Pastis nautitaan yleensä lisäämällä siihen vettä 5:1. Tällöin juoma muuttuu kellertävän valkoiseksi ja läpikuultamattomaksi. Syynä on anisöljyn veteen liukenemattoman ainesosan anetolin sakeneminen.

Lähde: Wikipedia


Tuote LaskevaAlkoholiValmistaja
1 - 3 / 3 kpl
Pastis Prado

45%

Slaur Chauvet
Pernod

40%

Pernod Ricard
Ricard

45%

Pernod Ricard