•  
  •  

Drinkkiklubi.com Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi

Baarimestarina

Drinkki - Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz

Ramos Fizz, New Orleans Fizz

3.0/53.0 1
Samankaltaiset reseptit »
Luettu
2471
Arvosteltu
1
Kommentoitu
0
Lisätty suosikkeihin
?

Kategoria

Ajankohta
Fancy
Makeus
Makeahko
Lasi
Hurrikaanilasi
Lämpötila
Viileä
Menetelmä
Ravistetaan
Lähde
http://en.wikipedia.org/wiki/Fizz_(cocktail)
Vahvuus | Mitat

Ainesosat

4.5 cl
Gin
1.5 cl
Limemehu
1.5 cl
Sitruunamehu
3 cl
Sokeri (Liemi)
1 kpl
Kananmuna
6 cl
Kerma
1 tippa
Siirappi (Appelsiini)
10 cl
Soodavesi

Kuvaus

1 tippa appelsiinisiirappia tarkoittaa tässä tapauksessa

*appelsiinikukkavettä*

Sitä voi ostaa esim. itämaisista kaupoista. Hyvin, hyvin ytyä kamaa, joten ole varovainen sen kanssa. Tuo appelsiinikukkavesi on oikeastaan yksi olennaisimmista ainesosista tässä cocktailissa, sitä ei kannata sivuuttaa, jos aikoo tämän tehdä.

Ohje

Erota keltuainen kananmunasta ja käytä vain valkuainen. Lisää aineet soodavettä lukuunottamatta ravistimeen, ja _kuiva_ravista todella pitkä aika. Lisää sitten jäät ja ravista (alkuperäisen reseptin mukaan) 12 minuuttia, mutta voit tyytyä myös muutamaan minuuttiin. Mitä kauemmin, sitä kuohkeampi lopputulos. Siivilöi korkeaan lasiin, jossa ei ole jäitä ja kaada päälle soodavesi. Sekoita muutaman kerran. Koristele appelsiinilohkolla halutessasi.