•  
  •  

Drinkkiklubi.com Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi

Drinkkilasit sekä muut tarjoiluastiat

SIVUKOHTAINEN OHJE
Ohje

Sivulla on listattu yleisimmät lasit ja astiat, joita käytetään juomien tarjoiluun. Kunkin kuvan alla on listattu lasin nimi ja tavanomainen vetoisuus. Kuvaa klikkaamalla saat resepti-/juomalistan kyseisestä lasista/astiasta tarjoiltavaksi suoriteltavista juomista.

Boolimalja | Boolikulho
Tilavuus: 3-10 l Boolit »
Tarjoiluastia | Boolimalja Boolimaljaan kuuluu kiinteänä osana kauha, jolla booli annostellaan.
Cocktail-lasi | Martini-lasi
Tilavuus: 8-15 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Cocktail-lasi Cocktail-lasin ominaispiirteisiin kuuluu maljamainen, ylöspäin levenevä lasi sekä korkea jalka, joka estää lasiin valmistettua juomaa lämpenemästä käsiin. Perusmuodoltaan cocktail-lasi on pyöreä.
Collins-lasi
Tilavuus: 25-35 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Collins-lasi Collins-lasi on tasaleveä ja ohutpohjainen (vrt. Highball-lasi). Perusmuodoltaan Collins-lasit ovat aina pyöreitä. Lasit soveltuvat erinomaisesti pidennettyjen juomien tarjoiluun.
High ball -lasi | Korkea grogilasi
Tilavuus: 24 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | High ball -lasi Highball-lasi on tasaleveä ja paksupohjainen (vrt. Collins-lasi). Highball on periaatteessa kaksi kertaa old fashioned/grogilasin kokoinen, ja soveltuu erinomaisesti pidennettyjen juomien tarjoiluiluun. Lasi on muodoltaan pyöreä, joskus neliskulmainen.
Hurrikaanilasi
Tilavuus: 44 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Hurrikaanilasi

EI KUVAUSTA

Irish Coffee -lasi
Tilavuus: 25 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Irish Coffee -lasi

EI KUVAUSTA

Kahvimuki
Tilavuus: 15-40 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Kahvimuki

EI KUVAUSTA

Kannu
Tilavuus: 1-2 l Reseptit »
Tarjoiluastia | Kannu

EI KUVAUSTA

Konjakkilasi | Aromilasi
Tilavuus: 12-50 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Konjakkilasi Lasin ominaispiirteisiin kuuluu lyhyt kaula ja päädyistä (ylhäältä ja alhaalta) keskelle laajeneva lasi. Muotonsa ansiosta juomaa voidaan 'pyörittää' lasissa vapauttaen juoman aromeja samalla kun lasin kapeampi suuaukko pitää aromit pidempään juoman pinnalla.
Kuohuviinilasi
Tilavuus: 15-23 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Kuohuviinilasi

EI KUVAUSTA

Margarita-lasi
Tilavuus: 36 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Margarita-lasi

EI KUVAUSTA

Old fashioned -lasi | Matala grogilasi | On the Rocks
Tilavuus: 12-15 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Old fashioned -lasi Old fashioned -lasin ominaispiirteisiin kuuluu paksu pohja ja matala, tasaleveä profiili. Perusmuodoltaan lasi on pyöreä tai neliskulmainen.
Olutlasi
Tilavuus: 25-40 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Olutlasi Olutlasi on yleisnimitys lasisille juoma-astioille, joista juodaan olutta. Eri oluttyylien juomiseen on erityyppisiä laseja, joita käyttämällä pyritään saamaan kunkin tyylin oluen aromit ja ulkonäkö parhaalla mahdollisella tavalla esille.
Oluttuoppi
Tilavuus: 40-60 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Oluttuoppi

EI KUVAUSTA

Pousse Cafe -lasi
Tilavuus: 18 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Pousse Cafe -lasi

EI KUVAUSTA

Punaviinilasi
Tilavuus: 24-42 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Punaviinilasi

EI KUVAUSTA

Samppanjalasi
Tilavuus: 15-23 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Samppanjalasi Shamppanjalasin (champagne coupe) ominaispiirteisiin kuuluu pitkä jalkaosa ja leveä mutta matala suuaukko. Leveän suuaukon seurauksena shamppanja menettää nopeasti hiilihapponsa toisinkuin kuohuviinilasissa. Lasia on suunniteltu pideltäväksi jalkaosasta, jolloin käden lämpö ei lämmitä shamppanjaa.
Sherrylasi
Tilavuus: 6 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Sherrylasi

EI KUVAUSTA

Shottilasi | Hot Shot -lasi
Tilavuus: 4,5 cl Shotit »
Tarjoiluastia | Shottilasi Shottilasin erottaa snapsilasista sen ylhäältä päin levenevä kaula, joka mahdollistaa etenkin pienten, kerrostettujen juomien helpon rakentamisen.
Valkoviinilasi
Tilavuus: 18-24 cl Drinkit »
Tarjoiluastia | Valkoviinilasi

EI KUVAUSTA