•  
  •  

Drinkkiklubi.com Kotibaarimestarin drinkkiopas ja baarikaappi

Baarimestarina

Drinkki - Red Passion Martini

Red Passion Martini

Campari Passion Martini

4.0/54.0 1
Samankaltaiset reseptit »
Luettu
8252
Arvosteltu
1
Kommentoitu
1
Lisätty suosikkeihin
?

Kategoria

Ajankohta
Aperitiivi (Before Dinner)
Makeus
Makeahko
Lasi
Cocktail-lasi
Lämpötila
Jäinen
Menetelmä
Ravistetaan
Lähde
BPF:n Campari-drinkkikisa

Kuvaus

Oiva aperitiivi, ja toimii myös All-day tarkoituksiin. Kehitin tämän drinkin BPF:n Campari-drinkkikisaan keväällä 2006. En saavuttanut kisassa mainittavaa menestystä, mutta drinkki oli Delifox ravintolaketjun campari-mannekiinidrinkkinä keväällä 2006.

Ohje

Esivalmistele koriste: kostuta sitrushedelmän viipale (alkuperäisenä verigreippi) sokeriliemellä, ja kasta molemmin puolin sokerissa. Karamellisoi sokeri esim. sikarinsytyttimellä.
Jäähdytä Lasi.
Mittaa Campari, Passoa ja karpalomehu ravistimeen. Ravista jäiden kanssa ja siivilöi Cocktail-lasiin. Kaada ravistimeen (jossa on vielä jäät) muutama cl Russchiania, heilauta kerran, ja kaada jäähtynyt Russchian juomaan. Koristele ja tarjoile.