Drinkki - Mojito

Murskaa mintunlehdet ravistimessa sokerin ja soodaveden kera. Kun sokeri on liuennut ja haistat mintun tuoksun lisää puolikkaan limetin mehu, rommi, jääpalat ja ravista kunnolla. Siivilöi juoma puolillaan murskattua jäätä olevaan lasiin, pidennä soodavedellä ja tarjoile Mojito muutamalla mintunlehdellä koristeltuna.
Voit käyttää sokerin sijaan myös sokerisiirappia. Tällöin ravistimessa tulee murskata ainoastaan mintunlehdet, minkä voi murskaimen sijaan suorittaa myös lisäämällä ravistimeen jäämurskaa ja ravistamalla kunnolla. Jäämurskan terävät reunat pirstovat mintunlehtien pinnan siinä määrin että mintun maku irtoaa mintun lehdistä.
Ehkä yleisin ja helpoin tapa on kuitenkin rakentaa Mojito suoraan lasiin. Laita lasin pohjalle 2-3 limelohkoa, sokeri ja mintunlehdet, murskaa kunnolla, täytä jäämurskalla ja pidennä soodavedellä. Tarjoile pillin tai lusikan kera.